Pasta con salsa de queso azul

Receta de pasta con salsa de queso azul

De forma rápida y muy sencilla, haremos este fantástico plato de pasta con salsa de queso azul. Si te gustan la pasta y el queso, esta es tu receta.

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¿Cómo hacer pasta con salsa de queso azul?

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Vamos a comenzar la preparación de esta receta de pasta con salsa de queso azul, por poner un cacillo al fuego con la leche. Cuando coja temperatura, echamos el queso desmenuzado, y mantenemos al fuego, hasta que el queso se funda, mientras damos vueltas. Para espesar la salsa, después, añadiremos un poquito de harina, y removeremos bien, hasta que no queden grumos.

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Mientras se prepara la salsa, avanzaremos en esta receta de pasta con salsa de queso azul, poniendo a cocer la pasta elegida, en una cazuela con agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase. Cuando esté al dente, la escurriremos, y verteremos por encima un chorro de aceite. Removemos bien.

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Para terminar el plato de pasta con salsa de queso azul, lo único que nos quedará por hacer, es mezclar la pasta con la salsa, y listo.

Foto orientativa: Krista

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